次にご紹介したいのは、グルメ特化型バーベキューです。バーベキューは雰囲気さえ楽しめればいい！というものではなく、こだわりの食材を焼き上げて心も満足したい、という方におすすめです。

まずは東京都武蔵野市、東急百貨店吉祥寺店です。デパートやショッピングセンターの屋上といえば、かつてはビアガーデンの独壇場でしたが、今では気軽に手ぶらでバーベキューできるところも増えてきました。

東急百貨店吉祥寺店の9階（屋上）で土日祝日にオープンしているのは、「〈FARMERS BBQ〉ファーマーズバーベキュー」。その名のとおり、農家さんの直経営です。生産者の顔がみえる食材はいずれも国産で、中にはミシュランの3ツ星を獲得したレストランが愛用しているものもあるほどです。みやじ豚のロースステーキや生ソーセージ、そして新鮮な野菜。

コンロや食材も万全で、後はお客自らが焼くだけです。ドリンクも食材と同様に、生産者の顔がみえるものばかり。クラフトビールや樽生ビール、生産者指定日本酒、さらにはりんごジュースやオーガニック緑茶など、身体に優しい飲み物を堪能できますよ。なお、屋上という立地ゆえ、台風などの荒天時には営業中止になる可能性も。その際は開始時刻の3時間前にメールでお知らせが届くようになっています。できれば秋晴れの日に、開放的な気持ちで臨みたいですね。

次は、魚介類のバーベキューを楽しみたい方におすすめのスポット。場所は築地の場外市場です。

昨年10月に市場が豊洲に移転してから、早いものでもうすぐ1年。市場跡地は、来年の東京オリンピック・パラリンピックの際は大会関係者の車両を停める駐車場として機能したあと、商業施設などが建てられる予定です。

しかし、場外市場はまだまだ元気。新鮮な海産物を求めて多くの人々が足を運んでいます。そんな中で開催しているのが築地魚河岸BBQ広場「築地をまるごと食いつくせっ！』です。

「築地魚河岸」は、小売店約60軒が入居する生鮮市場施設。その屋上に、器材つきのBBQスペースが出現しています。食材は、築地場外エリアで買い出し！「今は何が旬？」などとお店の人とのやりとりを楽しみつつ、新鮮な魚介類や肉、野菜など、自分が食べたいものを選りすぐる楽しさ！その食材を炭火ですぐに味わえる魅力が備わっています。

なお、築地場外エリアでのお買い物レシート提示でBBQが割引となるサービスも行っています。2019年の営業は11月30日まで。ぜひ、"食材を調達する楽しさ"も味わってみてください。

■〈FARMERS BBQ〉ファーマーズバーベキュー（東急百貨店吉祥寺店）

ホームページ：https://farmersbbq.jp/

■築地魚河岸BBQ広場「築地をまるごと食いつくせっ！』

ホームページ：https://tsukiji-bbq.com/